Descrizione
La Melanzana Tonda Nera, varietà ‘Agata‘, è una pianta vigorosa, di lunga tenuta con ottima produttività. Il suo frutto nero e lucente ha pezzatura 10 x 16 cm ed ha pochi semi.
La Melanzana Tonda Nera ha un ottima capacità di allegazione, che insieme alla vigoria del porta innesto, rende elevata la produttività della pianta. Produce i suoi frutti di forma ovale in grande quantità. Il calice è verde e le spine sono assenti. La polpa soda ed il numero ridotto di semi, rendono questa varietà adatta per utilizzi culinari come grigliata e parmigiana.
Melanzana Tonda Nera Innestata
Caratteristiche:
- Tipologia: ibrido del tipo ovale.
- Posizionamento: ciclo precoce da serra e pieno campo.
- Frutto: lungo cm. 16 con un diametro di cm. 11-12. L’epicarpo mantiene la colorazione nera e lucida anche nei periodi caldi e con il frutto in fase di sovrammaturazione. Il peso medio della bacca è di gr. 480 e contiene pochi semi. Il calice è verde brillante, privo di spine e di dimensioni contenute.
- Pianta: di media vigoria, con internodi corti e ottima allegagione anche in condizioni difficili.
- Destinazione: mercato fresco e industria.
