Descrizione
La Melanzana Tonda Viola – varietà Barbarella – è una pianta produttiva e ricca di antociani, che contribuiscono alla formazione di frutti eleganti dal colore viola lucente.
La Melanzana Tonda Viola è molto apprezzata nell’utilizzo culinario per il suo sapore e per la sua caratteristica di non raccogliere l’olio di cottura.
Melanzana Tonda Viola Innestata
Varietà ‘Barbarella’
- Tipologia: ibrido del tipo “Violetta di Firenze”.
- Posizionamento: ciclo medio-precoce per serra e pieno campo.
- Frutto: uniforme e tondeggiante misura cm. 14 di diametro e cm. 16 di lunghezza. Peso medio di gr. 580. Calice di medie dimensioni quasi privo di spine e antocianico (colore scuro). Il colore della bacca è viola scuro, lucido, con sfumatura bianca sotto il calice.
- Pianta: vigorosa, eretta, con internodi corti e fiore aperto. Ottima fertilità.
- Sesto d’impianto: in serra si consigliano cm. 75-90 lungo la fila e cm. 120-140 tra le file, in pieno campo si consigliano cm. 65-70 lungo la fila e cm. 120-140 tra le file.
- Destinazione: mercato fresco.
