Descrizione
L’Olivo Grignan, botanicamente classificato come Olea europea ‘Grignan’, è anche conosciuto con il nome di Bombolotto, Gragnan o Negrar.
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- Piante di Olivo Grignan – Vivai Frappetta
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- Dettaglio Olive Grignan – Vivai Frappetta
Zona di origine: Veneto
Albero: Varietà veneta da olio di sviluppo medio e portamento assurgente. Le foglie di forma media ellittica, sono medio piccole e di colore verde-grigio.
Frutto: Poco oleoso (14-15%), di pezzatura medio piccola (1,5-2 g), ha forma ovale irregolare ed è spesso riunito in mazzetti da 3-5 drupe. La maturazione è simultanea e la raccolta viene effettuata quando le olive sono di colore nero-violaceo. L’olio è ritenuto di buona qualità.
Caratteri agronomici: Nel suo ambiente l’Olivo Grignan è una pianta con produttività abbondante e costante.
impollinatori: Leccino, Casaliva, Trepp.
Resistenza: spiccata alla siccità, buona alla rogna ed al freddo.
Considerazioni: Cultivar che entra precocemente in produzione; necessita ogni anno di potatura adeguata per favorire l’illuminazione della chioma che naturalmente è molto densa.
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