Descrizione
La Vite Apirene Bianca produce uva apirene, è un uva da tavola che nella maggior parte dei casi presenta una colorazione bianca.
Si tratta della qualità più venduta sul mercato ed è cospicuamente coltivata nel sud Italia. Quando parliamo di uva apirene, facciamo riferimento ad un tipo di uva che non produce semi. La Vite Apirene Bianca è un’ottima varietà che produce grappoli molto grandi e conici. Gli acini sono di dimensioni medio-grandi con forma ellittica. Il loro sapore è neutro e dolce, la buccia è giallo intenso e sono molto croccanti.
L’epoca di maturazione dipende dalla cultivar e può variare da fine luglio (cultivar precoci) fino a metà settembre (cultivar tardive).
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