VITE SANGIOVESE

COD: 13360 Categorie: ,

Descrizione

VITE SANGIOVESE – Vitis vinifera ‘Sangiovese’

La Vite Sangiovese è uno dei più importanti e diffusi vitigni in Italia (centrale), ha origini molto antiche e negli anni ’90 copriva circa il 10% della superficie vitata italiana. 

Il Vitigno sangiovese ha le seguenti caratteristiche:

  • foglia media, trilobata, di colore verde chiaro
  • grappolo medio, compatto a forma cilindrico-piramidale
  • acino medio-grande
  • buccia di colore nero-violaceo e ricca di pruina, non molto spessa
  • maturazione tendenzialmente tardiva
  • terreni argilloso-calcarei 

Produce vini di buon livello e di qualità variabile.