Descrizione
Il Fico Dauphine è una varietà di fico Nero bifera
Varietà bifera: 2 produzioni: metà luglio (fioroni) e metà settembre – ottobre (forniti).
Fioroni grandi, con collo lungo e polpa rosa, dolce, con grossi acheni. Buccia violacea scura con sfumature marroni.
Il Ficus carica è una specie della famiglia delle Moraceae. Comprende alberi a foglie caduche con corteccia bianca e liscia. Le foglie profumate sono lunghe 12-20 cm e profondamente lobate.
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