PERA CAMPANA

Descrizione

La Pera Campana, classificata botanicamente come Pirus communis ‘Pera Campana’, è un’antica varietà di pero, appartiene al gruppo delle Spadone invernali. È una varietà a maturazione autunnale ma anticipata rispetto ad altre varietà coltivate localmente. La pianta è di media vigoria e con portamento assurgente. Le sue foglie sono glabre, coriacee e con margine dentato acuto. È presente con esemplari sparsi nel versante meridionale del Parco Nazionale della Majella e nella zona attorno a l’Aquila. Il nome è con probabilità da attribuire alla forma particolare che caratterizza il frutto.

Il frutto è di pezzatura medio-grande, di forma conica asimmetrica con posizione del massimo diametro nella parte basale. La pera Campana possiede una buccia con colore di fondo verde-giallo e sopraccolore arancio nella parte esposta al sole. La polpa è bianca ed aromatica, mediamente zuccherina, soda con tessitura grossolana e granulosità media.

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