Descrizione
Il Fico Tena è una varietà apprezzata per la sua produttività, delicatezza del frutto e buona adattabilità climatica. L’albero, rispetto ad altre varietà di fico, si mantiene più compatto, soprattutto nei primi anni, mostrando una crescita più contenuta.
Il fogliame, tipico dei fichi mediterranei, è ampio e frastagliato, offrendo una buona ombreggiatura estiva.
I frutti si distinguono per la loro forma leggermente allungata, dalla buccia di colore chiaro, spesso verde-giallastro quando raggiungono la piena maturazione. La polpa è molto dolce e succosa. Il sapore è equilibrato: zuccherino ma non stucchevole, con un aroma fresco e delicato che lo rende particolarmente gradevole sia consumato fresco sia utilizzato per confetture leggere o essiccazioni.
Varietà bifera: prima produzione a inizio luglio e seconda a fine agosto/inizio settembre
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