Descrizione
Il Kaki O’Gosho – botanicamente: Diospyros kaki ‘O’Gosho’ – fa parte del gruppo di Kaki costanti alla fecondazione con frutti non astringenti, eduli alla raccolta (CFNA)
La polpa è chiara e i frutti sono eduli fino dalla raccolta (quando sono ancora sodi), indipendentemente dalla fecondazione (quindi anche senza impollinatori).
CARATTERISTICHE GENERALI
Cultivar ottenuta in Giappone all’inizio del secolo ed adatta a tutti i più importanti ambienti tipici per la coltivazione del Kaki. L’epoca della raccolta commerciale è intermedia e quella della maturazione fisiologica molto tardiva. La pianta è di vigoria elevata, portamento tendenzialmente assurgente, buona affinità d’innesto su D. lotus, elevata resistenza alle basse temperature invernali, elevata fioritura distribuita sulla chioma in modo uniforme ed elevata produttività . Il frutto ha dimensioni medie, con forma leggermente appiattita o conico-breve in sezione longitudinale e quadrata o talora pentagonale in sezione trasversale. La buccia è di colore arancio alla raccolta e arancio intenso talora rosso-arancio alla maturazione fisiologica. Risulta facilmente asportabile. La polpa è di colore arancio alla maturazione di raccolta ed arancio però più intenso in prossimità delle logge ovariche nella maturazione commerciale, liquescente, con zona fibrosa centrale di medie dimnsioni e filamenti presenti in quantità scarsa. Il sapore è ottimo alla maturazione di raccolta, discreto a quella fisiologica, con contenuto in zuccheri medio.
TERRENO E CLIMA
Buona resistenza al freddo. Si adatta ad ogni terreno.
FIORI
I fiori sono esclusivamente femminili, e danno frutti con o senza semi a seconda se vengono impollinati o no.
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