Descrizione
Il Pesco Red Top – Prunus persica ‘Red Top’- è una varietà antica ottenuta negli USA nel 1949. Albero mediamente vigoroso, con portamento quasi assurgente, con una produttività elevata e costante nel tempo. Il frutto è sferico, regolare, grande, ricoperto totalmente di rosso vivo. La polpa è gialla e soda, fine, molto succosa, si ottime qualità gustative, che spicca.
Caratteristiche
Questo pesco presenta frutti di forma rotonda, altamente tomentosi, dalla buccia di colore giallo con sovracolore rosso a striature o a macchie.
La polpa è di consistenza media, colore giallo – arancio con venature rosse vicino al nocciolo, semi spicca a maturazione, dal sapore gustoso
Epoca di fioritura intermedia
Impollinazione autofertile
Epoca di raccolta II° decade di Luglio nel Nord Italia, prima decade di luglio nel Centro Italia.
Utilizzo del frutto consumo fresco
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