Descrizione
Il Mandorlo Bianca d’Avola è una cultivar classificata botanicamente come Prunus dulcis ‘Bianca d’Avola’, nota anche col nome di ‘Pizzuta d’Avola’ o ‘Bianca del Gargano’.
Si caratterizza per avere il guscio tenero, il doppio guscio come la ‘Tuono’. Ha una fioritura precoce: fine gennaio. La mandorla è molto grande e la pianta è autofertile.
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