Descrizione
L’Amarena di Montelibretti è una varietà di ciliegio acido, originaria della Sabina Romana.
Albero di vigore medio e dal portamento espanso. Buona produttività. Frutto rosso chiaro, di medie dimensioni.
Maturazione: Giugno. Ottima per preparazioni sotto spirito, sciroppi e confetture. Buona resistenza alla manipolazione.
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