Descrizione
Il GIUGGIOLO PERA LANG, botanicamente classificato come Ziziphus jujuba ‘Lang’, o anche come Ziziphus sativa o Ziziphus zizyphus, e noto come Dattero Cinese è un alberello o arbusto di 3-5 m, con il fusto contorto, rami irregolari, tortuosi, spinosi; foglie piccole color verde intenso, lucide. Frutto grosso, allungato a forma di pera, a polpa carnosa, di color rugginoso con un grosso nocciolo; si raccoglie in settembre-ottobre.
Il GIUGGIOLO PERA LANG Ziziphus jujuba non ha esigenze in fatto di terreno; sopporta le alte temperature come quelle basse. Cresce senza alcuna potatura né cure particolari per lo più addossato ai muri o sparso negli orti o frutteti.
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