Descrizione
Il Kaki Hana Fuyu – botanicamente classificato Diospyros kaki ‘Hana Fuyu’ – fa parte del gruppo di Kaki costanti alla fecondazione con frutti non astringenti, eduli alla raccolta (CFNA)
La polpa è chiara e i frutti sono eduli fino dalla raccolta (quando sono ancora sodi), indipendentemente dalla fecondazione (quindi anche senza impollinatori).
CARATTERISTICHE GENERALI
I frutti sono di grandi dimensioni (circa 220 grammi), di forma rotondeggiante, talvolta leggermente appiattiti. La buccia è giallo arancio alla raccolta, con la maturazione fisiologica tendo all’arancione intenso.
La maturazione avviene alla seconda decade di ottobre.
TERRENO E CLIMA
Ottima resistenza al freddo. Si adatta ad ogni terreno.
FIORI
I fiori sono esclusivamente femminili, e danno frutti con o senza semi a seconda se vengono impollinati o no.
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