Descrizione
La Marasca di Montelibretti è una cultivar che fa parte del gruppo MARASCA Prunus cerasus che comprende varietà appartenenti al Ciliegio Acido. Vengono solitamente coltivati per la preparazione di sciroppi, liquori e marmellate.
La Marasca di Montelibretti è una varietà originaria della Sabina Romana. Il frutto è rosso scuro, di dimensioni intermedie. Il sapore acido di questa marasca è ottimo per la realizzazione di marmellate e liquori.
Ama i terreni profondi e non argillosi.
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