Descrizione
Il Melo Fuji – Malus communis ‘Fuji’ – è una cultivar originaria del 1930 in Giappone. L’albero presenta una vigoria alta, i frutti sono di grandi dimensioni, caratterizzati da buccia rossa su fondo giallo. La polpa è croccante, succosa, di colore bianco, molto aromatica.
Il Melo Fuji è una varietà abbastanza rustica, necessita quindi di pochi trattamenti.
La maturazione è invernale: 1a decade di ottobre (10-10).
Gli impollinatori ideali sono: Gala; Granny Smith; Golden Delicious
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