Descrizione
Il Melograno Parfianka, la cui corretta denominazione botanica è Punica granatum ‘Parfianka’, è una varietà di origine asiatica molto produttiva.
Il Melograno Parfianka presenta frutto grande, arrotondato, di colore rosso intenso uniforme, i grani (arilli) sono di colore rosso brillante, molto dolci. Tollera freddo (-12 ° C), calcare e siccità mentre teme l’umidità.
Varietà ad elevata conservazione post-raccolta (Ottobre).
Varietà autofertile. Sebbene il melograno abbia la capacità di autoimpollinarsi e possa beneficiare parzialmente dell’azione del vento (anemofila), l’intervento degli insetti (entomofilia) è il fattore che ottimizza l’allegagione e la qualità del frutto. Si consiglia sempre di mettere a dimora più piante della stessa cultivar o, ancora meglio, di cultivar diverse.
Gli interventi di potatura dei melograni riguardano l’eliminazione dei polloni, dei succhioni e dei rami esauriti. Il melograno non ha particolari esigenze nutritive, tuttavia si avvantaggia di concimazioni bilanciate e dell’irrigazione, tollerando anche l’uso di acqua salmastra. La raccolta deve avvenire in diversi stacchi quando l’epidermide assume sfumature rosse più o meno intense a seconda della varietà e dell’ambiente. La pianta è soggetta ad attacchi di cocciniglie; la lotta va fatta a fine inverno con olii o polisolfuri.
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