Descrizione
Il Noce Pecan – Carya illionoensis – è un albero a foglia caduca, molto grande, appartenente alla famiglia delle Juglandacee: come il Noce Comune Europeo (Juglans regia). Può raggiungere anche i 25 metri di altezza, ma puo superare anche i 35 metri, con una circonferenza del tronco di 5 metri negli esemplari più grandi.
Il Noce Pecan è originario dell’est degli USA (Illinois, Iowa, Kansas, Texas e Virginia).
E’ una specie monoica ed autofertile. Produce fiori maschili allungati e femminili tondeggianti su lunghe spighe. I frutti presentano un guscio liscio e sottile, di dimensioni variabili a seconda della varietà,
Vive bene in diversi ambienti pedoclimatici, prediligendo zone calde, ma comunque resiste sino a -10 °C.
È autofertile ma ai fini della produzione è consigliato piantumare più individui.
Foglie NOCE PECAN – Carya illinoensis
Gli individui propagati da seme si utilizzano direttamente oppure come portinnesti; le varietà più diffuse sono: Kiowa, Wichita e Shoshoni.
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