Descrizione
La Psidium guayava ‘Lemon’ è una cultivar di guaiava che si distingue per la produzione di un frutto dalla polpa giallo limone. Il frutto dalla forma globosa possiede un sapore agrodolce.
- Psidium guayava ‘Lemon’
- P. guayava – Vivai Frappetta
La Psidium guayava, comunemente nota come guaiava, guava o guayaba, è una sempreverde appartenente alla famiglia delle Myrtaceae, originaria dell’America Centrale e America del Sud. La pianta è ampiamente coltivata in paesi tropicali sia a livello industriale che familiare. Nella zona mediterranea, nonostante le condizioni favorevoli alla coltivazione, è presente solo sporadicamente.
La Psidium guayava è un albero di piccole dimensioni (2-7 metri) dalla corteccia grigiastra con macchie marroni e foglie di colore verde chiaro. I fiori sono bianchi, grandi e profumati. La pianta sopporta temperature fino a 0°C ed in caso di basse temperature perde una parte o tutte le foglie. Per la sua coltivazione si prediligono terreni leggeri, anche se la pianta è in grado di crescere anche in terreni pesanti, se questi sono ben drenati. Il pH deve essere neutro per evitare la clorosi ferrica.
La polpa è gialla. I frutti, ricchi di piccoli semi, possono pesare dai 200 ai 700 g. Possono essere consumati freschi o anche utilizzati per preparare succhi e marmellate.
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