Descrizione
Il Susino Friar è una varietà antica, con maturazione a metà agosto. L’albero è mediamente vigoroso con portamento assurgente, di costante ed elevata produttività e autoincompatibile.
Il frutto del Susino Friar è di medie dimensioni, sferico-appiattito, di colore viola scuro e nero-lucente a maturità con numerose lenticelle e molta pruina.
La polpa è giallo-traslucida, di buon sapore, zuccherina, gradevolmente acidula, molto soda e spicca a maturazione. Il Susino Friar è adatto agli ambienti caldi.
Gil impollinatori sono: Black Amber; Santa Rosa
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Susina Friar
